AlFarid Stores -- اسواق الفريد
وظائف طلباتنا الخارجية منتجاتنا استيرادنا عروضنا من نحن
    فن الطبخ
 
 
ريش غنم تاندوري
 

المقادير:

  • كوب من اللبن
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • ملعقتا طعام من عصير الليمون
  • ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
  • 3 فصوص مفرومة من الثوم
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحريف
  • ملعقة صغيرة من غارام ماسالا (مزيج توابل) GARAM MASALA
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • رشة صغيرة من مسحوق العقدة الصفراء
  • 12 ريشة غنم

 

طريقة التحضير:


يخلط اللبن مع البصل، وعصير الليمون، والزيت، والزنجبيل، والثوم، والتوابل والعقدة الصفراء حتى الحصول على هريسة.

تخلط ريش الغنم مع مزيج اللبن في وعاء كبير، ثم تغطى وتحفظ في الثلاجة طوال الليل.

تطهى ريش الغنم على دفعات فوق مصبع ساخن أو في مقلاة ساخنة أو فوق الفحم المشتعل حتى تصبح بنية اللون وناضجة.

تقدم ريش الغنم مع الخبز والخضار المشوية.




عودة إلى قن الطبخ

أنت الزائر رقم: 542592
New Page 1
  سوق عمان
الرئيسية | من نحن | عروضنا | أقسامنا | استيرادنا | منتجاتنا | الفائزون | طلباتنا الخارجية | البطاقة الذهبية | سوق الجملة | تون تاون | اقتراحات الزبائن | وظائف |  إتصل بنا | الأحكام و الشروط

جميع الحقوق محفوظة للفريد 2017 Powered by NASA