AlFarid Stores -- اسواق الفريد
وظائف طلباتنا الخارجية منتجاتنا استيرادنا عروضنا من نحن
    فن الطبخ
 
 
سلطة الجبنة الزرقاء ولحم الحبش المقدد
 

المقادير

  • خسة آيسبرغ أو خس ملون
  • بندورة كرزية
  • باقة من أوراق السبانخ الصغيرة المغسولة والمصفاة
  • 200غ من لحم الحبش المقدد
  • 100غ من الجبنة الزرقاء
  • 100غ من الجوز المفروم خشناً
  • إجاصتان مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات
  • عصير ليمونة لتغليف مكعبات الإجاص

 

صلصة الحامض

  • نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
  • نصف كوب من عصير الليمون
  • ملح
  • بهار أبيض

 

طريقة التحضير


تغسل الخسة وتجفف وتفتت إلى قطع صغيرة.
تنظف أوراق السبانخ الصغيرة وتغسل وتجفف وتنظف من أعناقها.
تقشر حبات الإجاص وتنزع منها البذور وتقطع إلى مكعبات وتنقع في عصير الليمون.

تخلط أوراق الخس مع السبانخ والبندورة الكرزية والإجاص في وعاء سلطة كبير.
تقلى شرائح لحم الحبش المقدد أو تطهى في المايكروايف لتصبح هشة ومقرمشة.
توزع شرائح لحم الحبش فوق السلطة، ثم توزع الجبنة الزرقاء المفتتة والجوز المفروم.

تقدم السلطة مع صلصة الحامض.


تحضير صلصة الحامض


تخلط هذه المكونات مع بعضها في قنينة وترج جيداً.




عودة إلى قن الطبخ

أنت الزائر رقم: 529260
New Page 1
  سوق عمان
الرئيسية | من نحن | عروضنا | أقسامنا | استيرادنا | منتجاتنا | الفائزون | طلباتنا الخارجية | البطاقة الذهبية | سوق الجملة | تون تاون | اقتراحات الزبائن | وظائف |  إتصل بنا | الأحكام و الشروط

جميع الحقوق محفوظة للفريد 2017 Powered by NASA