AlFarid Stores -- اسواق الفريد
وظائف طلباتنا الخارجية منتجاتنا استيرادنا عروضنا من نحن
    فن الطبخ
 
 
كفتة رومية
 

المقادير:

  • 750غ من لحم البقر أو الغنم المطحون ناعماً
  • رأسان من البطاطا، مسلوقان ومقشران ومهروسان
  • 3 بيضات
  • كوب من الدقيق
  • نصف باقة من البقدونس المفروم
  • ملح وفلفل وبهار حلو ورشة قرفة
  • زيت لقلي أقراص الكفتة

 

طريقة التحضير:


يخلط اللحم مع البطاطا المهروسة الباردة، والبقدونس، والملح، والفلفل، والتوابل والبيض.

يقرص مزيج الكفتة إلى أقراص صغيرة بحجم أقراص الفلافل قبل غمسها في الدقيق وقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج من الداخل.

ترصف أقراص الكفتة المقلية في طبق ويرش فوقها البقدونس المفروم وتقدم مع بطاطا مقلية وسلطة.




عودة إلى قن الطبخ

أنت الزائر رقم: 529261
New Page 1
  سوق عمان
الرئيسية | من نحن | عروضنا | أقسامنا | استيرادنا | منتجاتنا | الفائزون | طلباتنا الخارجية | البطاقة الذهبية | سوق الجملة | تون تاون | اقتراحات الزبائن | وظائف |  إتصل بنا | الأحكام و الشروط

جميع الحقوق محفوظة للفريد 2017 Powered by NASA